Le POLPETTE VEGETARIANE FRITTE di hummus le serviamo su un letto di misticanza accompagnate con la nostra salsa piccante alle verdure e una crema di hummus
L’hummus di ceci lo prepariamo partendo da patate, carote e ceci a cui, dopo la cottura, aggiungiamo le spezie quali cumino, paprika, curry e sale.
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Loc. Taccoli di San Severino Marche